宮伸穂デザイン、南部鉄器 鉄瓶/新姥口/釜定。姥口を連想させる、作り手の力量が感じられる鉄瓶。
明治から続く老舗 釜定さんの鉄瓶です。
200以上あるという型から作られる伝統の形は、今の生活にも 不思議なくらい しっくりなじみます。
沸かしたお湯はとてもまろやかで、おいしいお茶がいれられます。
新姥口の姥口は、おばあちゃんの口の形です。
お湯を入れる蓋の部分をみると、成る程。中に落ち窪んだ形をしていて、おばあちゃんの口を連想させます。
この形は、技術と手間がかかるため、あまり作れる人がおらず、流通している数も少ないそうです。
このような蓋の部分の形のものを、〜姥口を呼んでいます。
南部鉄器 鉄瓶について
基本的に、紹介しているすべての鉄瓶がih(電磁調理器)対応となっておりますが、底面の直径が小さいものは使用できない事があります。
対応サイズは機種により異なりますので、ご使用商品のメーカーや説明書等でお確かめください。
また、電子レンジ、オーブン、食器洗浄器はご使用頂けません。
鉄瓶のサイズ表記は、注ぎ口を除いた幅と、 取っ手を含んだ高さを記載しております。
■基本的に釜定/鉄瓶は、受注生産商品のため、決済完了後、お時間をいただいております。
南部鉄器 鉄瓶/新姥口 肌 | 南部鉄器 鉄瓶/新姥口 あられ
| 南部鉄器 鉄瓶/新姥口 糸目 |
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明治から続く老舗 釜定さんの鉄瓶です。
200以上あるという型から作られる伝統の形は、今の生活にも 不思議なくらい しっくりなじみます。
沸かしたお湯はとてもまろやかで、おいしいお茶がいれられます。
新姥口の姥口は、おばあちゃんの口の形です。
お湯を入れる蓋の部分をみると、成る程。中に落ち窪んだ形をしていて、おばあちゃんの口を連想させます。
この形は、技術と手間がかかるため、あまり作れる人がおらず、流通している数も少ないそうです。
このような蓋の部分の形のものを、〜姥口を呼んでいます。
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基本的に、紹介しているすべての鉄瓶がih(電磁調理器)対応となっておりますが、底面の直径が小さいものは使用できない事があります。
対応サイズは機種により異なりますので、ご使用商品のメーカーや説明書等でお確かめください。
また、電子レンジ、オーブン、食器洗浄器はご使用頂けません。
鉄瓶のサイズ表記は、注ぎ口を除いた幅と、 取っ手を含んだ高さを記載しております。
■基本的に釜定/鉄瓶は、受注生産商品のため、決済完了後、お時間をいただいております。
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